Chateau Haut Brion
歐塔濃莊園 (侯伯王)

2006

高貴典雅是用來形容這款葡萄酒最好不過的詞了。有些葡萄酒直接明瞭，另一些則含蓄內斂。2006年的歐塔濃應該是屬於後者。其酒色深邃。初聞香芬並不濃郁，但隨後香氣會漸漸散發。一絲礦物味緊隨著紅色水果香氣撲鼻而來，同時伴隨著新鮮烤咖啡豆的香味。這款酒讓你有意想不到的複雜感，使你禁不住為它著迷，口感絲滑。依該年份的葡萄特點而採取相應技術提取，使這款酒的單寧具有驚人的柔和感。清新的口感使單寧的餘味悠長。為了真正體會到歐塔濃該年份佳釀的潛力，可能還需要耐心的等待。
採摘期：8月29日-9月29日

2006年的葡萄酒是多變氣候的產物。氣候的變化令人無從捉摸，忽冷忽熱，忽晴忽雨，這樣的無常變化從年初持續到葡萄採收的季節。值得慶倖的是，春季和夏季還算溫和乾燥。 上百名季節工在葡萄園內日復一日地勞作了三個月（其中包括自六月末開始的早期疏葉、去贅果以及第二次疏葉），從而使我們的釀酒師能夠在每個地塊和每個品種中獲得成熟度最佳，品質最優的葡萄來釀制美酒。全靠葡萄園中巨量的工作以及最後的精心篩選，最終只有那些均勻、成熟和健康的葡萄才能夠用來釀酒。