Pellegrino Marsala Fine I.P. DOC
沛樂精釀瑪薩拉酒
| 酒莊 Winery | Carlo Pellegrino & C.S.P.A. |
|---|---|
| 創建者 Founder | Carlo Pellegrino |
| 擁有者 Owner | Pellegrino家族 |
| 等級 Class | DOP |
| 酒精濃度 Strength | 17% |
| 產地 Region | 西西里的特拉帕尼省(Trapani) 瑪薩拉鎮(Marsala) |
| 葡萄園 Vineyard | 150公頃 |
| 葡萄 Grapes | Inzolia Grillo Catarratto Damaschino *每年比例可能不同 |
| 年產量 Production |
- 土壤：粘土和石灰岩。
- 釀造工藝: 九月下旬採收，於橡木桶熟成至少1年。
- 色澤：深邃的琥珀色。
- 香氣：經典的MARSALA乾果、香料等香氣。
- 口感：口感精緻細膩。
- 甜度：53,4 g/l SEMI-SECCO
- 食物搭配: 與甜點為絕配，也可用於製作各色甜點。
| 等級 | 價格 |
|---|---|
| Fine | $580 |
| Rubino | $700 |
| Vergine Soleras | $1,550 |
| Vergine Riserva | $2,700 |
