Chateau Mouton Rothschild
慕凍莊園 (木桐)
酒莊 Winery | Chateau Mouton Rothschild |
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創建者 Founder | Nathaniel de Rothschild 男爵 |
擁有者 Owner | Rothschild 家族 |
等級 Class | 1855年Medoc第一級酒莊 |
副牌 Second Vin | Le Petit Mouton de Mouton Rothschild |
產地 Region | Pauillac |
葡萄園 Vineyard | 90公頃 |
葡萄 Grapes | 請參閱品酒筆記 |
年產量 Production | 23,000箱 X 12瓶 |
2006
- Cabernet Sauvignon 87%
- Merlot 13%
呈漂亮的紅櫻桃色,濃郁,暗紅。
2006年份的木桐酒,以Cabernet Sauvignon為主,香氣複雜而緊湊,果香馥鬱,有奶香和越橘香,還有適當的橡木味,夾雜著淡煙草、乳香和烤堅果的氣息。入口和諧而精緻,單寧顯著而誘人。口感飽滿有力,有奶油味道。
2006年份木桐酒是酒莊最經典偉大的酒之一。 酒標畫家:呂西安·佛洛德 (Lucian Freud1922-2011)

2007
- Cabernet Sauvignon 81%
- Merlot 19%
呈深石榴紅色,泛著亮麗的色澤。 Cabernet Sauvignon表現得細膩而濃郁,有香草、苦杏仁、豆蔻的香氣,稍醒後,有些許礦物質的氣息。
入口柔順;本款木桐酒,架構和諧完美,既有結實有力的單寧,又有薄荷味道的怡人清爽。回味複雜,有香料和熟水果味道。 本年份的成功,得益於Cabernet Sauvignon和Merlot兩種葡萄的充分成熟:既有CS的複雜與酒體,又有梅洛的馥鬱香氣。
酒標畫家:伯納·維納特 (Bernar Venet 1941-)

2009
- Cabernet Sauvignon 88%
- Merlot 12%
酒色深紅,幾近黑色,光澤亮麗。
聞之,香氣純淨而複雜,香氣種類繁多,有越橘、黑加侖、淡煙草的氣味,夾雜著些許雪松和香料氣息。
入口,口感濃郁而細膩,熟水果味道強烈,單寧高貴、有包裹感,有層次,架構非常平衡。
回味豐滿而悠長,進一步表明了這款木桐酒的偉大成功。準備好一切,讓2009年份充分展現出其年份的絕佳品質。
酒標畫家:安尼施·卡普爾(Anish Kapoor 1954-)

2010
- Cabernet Sauvignon 94%
- Merlot 6%
酒色深紅而濃郁。
2010年份的木桐酒,以赤霞珠葡萄為主,香氣複雜。聞之,有香草和烘焙的香氣,稍醒後,有黑加侖和黑櫻桃的果香。
入口,口感非常複雜。單寧醇厚、有包裹感,酒體豐滿,又非常圓潤。 回味清爽,有礦物質氣息,風格優雅。2010年份的木桐酒,回味悠長,非常和諧。
酒標畫家: 傑夫·昆斯(Jeff Koons 1955-)

2011
- Cabernet Sauvignon 90%
- Merlot 7%
- Cabernet Franc 3%
酒色濃郁,呈深紅色,伴有一絲微藍光澤。
聞之,香氣優雅,有紅色水果及香料的氣味。
入口,口感濃郁,單甯有力而絲滑。口感特別圓潤,美妙持久。
餘韻,有香草和可哥味道,伴有花香。
這是一款經典的木桐酒,是這個微妙年份裡最為成功的酒。
酒標畫家:胡蒙 (Rougemont)

2012
- Cabernet Sauvignon 90%
- Merlot 8%
- Cabernet Franc 2%
顏色濃密,近乎黝黑,泛著明亮的光澤。
香氣精緻、細膩、馥鬱、展現力強,散發出了如黑加侖和碎桑椹一般的黑色果香,略與空氣接觸後,芳香更勝,如雪茄盒和香料的複雜香氣躍然而出。
入口感覺奢華且飽滿豐腴。單寧成熟、香脆,如被裹上了一層果肉,密實、緊致,可品到可哥與香草的味道。 酒在口中以不可阻擋之勢一直持續到余香,美麗紛呈,清爽、濃郁,富含礦香。
酒標畫家:米格爾•巴塞洛(MIQUEL BARCELÓ)(1957-)

2013
- Cabernet Sauvignon 89%
- Merlot 7%
- Cabernet Franc 4%
酒裙呈濃郁、深邃的紅色,泛著紫色光澤。
香氣複雜,黑櫻桃、覆盆子、桑椹的果香尤為明顯,轉杯後,芳香更勝,並朝香料和精緻的烘烤香方向發展。
入口直率、清爽、豐富,隨後顯現出香草、巧克力的味道,極度優雅的單甯成為一切風味的堅實基礎。結構緊致,豐腴飽滿,最終表現為繞梁三日的餘味,香氣濃濃,久久不散。
酒標畫家 李禹煥 Lee Ufan (1936-)

2014
- Cabernet Sauvignon 81%
- Merlot 16%
- Cabernet Franc 3%
酒裙呈深邃的紅色,泛著紫色光澤。
香氣細膩無雙,烘托出果實的高度成熟,香料和香草的精緻香氣水乳交融。
入口絲滑,成熟、油滑的質感佔據著滿口,單寧滑順、緊致,包裹著一種如緞的流光質感,還有一絲礦香。
餘韻極為悠長,繁複、華美與清新和諧共存。
酒標畫家 大衛·霍克尼 (DAVID HOCKNEY) (1937-)

2015
- Cabernet Sauvignon 82%
- Merlot 16%
- Cabernet Franc 2%
酒裙深暗,泛著紫色光澤。
香氣細膩、優雅,如野桑葚和藍莓一般的果香從酒中一躍而起,之後,烤麵包、甘草、金煙草的香氣錦上添花,為這一豐富、繁美的芳香組合更添一縷風采。
入口清新、飽滿、美味,風味極其濃郁。一種柔順的質感包裹著如天鵝絨般滑潤的單寧,還有一絲礦香猶如點睛之筆。
口感非常完整,而且充滿了成熟的果香和胡椒的辛香。不可多得的悠長餘韻將貫穿品鑒始終的平衡感推向頂點。
酒標畫家 大衛·霍克尼 (DAVID HOCKNEY) (1937-)

現有庫存 | 售價 | WS | RP |
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2006 | 30,000 | 94 | 98 |
2007 | $31,600 | 92 | 92 |
2009 | $37,200 | 98 | 99 |
2010 | $37,800 | 98 | 97-100 |
2011 | $22,560 | 95 | 93-96 |
2012 | $18,000 /$150,000(6L) | 95 | - |
2013 | $14,400 | 93 | - |
2014 | $17,550 | 96 | - |