布拉德的歷史

自創始人皮埃爾 - 奧古斯特（Pierre-Auguste）於1825年建立公司以來，布拉德(Boulard )家族企業已傳承了五代，成為了一家國際知名企業。每一代人皆帶來自己的想法與貢獻。這種強而有力的緊密聯繫使其成為少數家庭事業皆成長茁壯的家族。

布拉德家族的蘋果園位於Pays d'Auge產區的正中心，是頂級Calvados市場的銷量與銷售額皆獨佔鰲頭，約80％的產品出口到世界各地，作為一個不斷擴張發展的成功品牌，布拉德家族致力於廣告營銷及開發原創新產品，將傳統轉化為傳奇!

蘋果白蘭地的歷史

蘋果酒似乎早在古代便為希臘人和希伯來人所熟知，但蘋果酒何時成為諾曼地的特色？

在羅馬高盧時代的文獻中便提到諾曼地種植了眾多蘋果樹，以及由蘋果所釀製的飲品。白蘭地的釀造可以追溯到非常古老的時代：據信是由阿拉伯人創造的，並於八世紀入侵法國普瓦捷（Poitiers）時傳入歐洲。釀製原料大部分原為葡萄，隨著諾曼地在中世紀末減少葡萄種植，蘋果白蘭地就此產生。

只有在嚴格規範的Pays d'Auge地區所生產的蘋果，並也在此區進行雙重蒸餾的蘋果白蘭地，才可以標示Calvados Pays d'Auge Contrôlée。因為Auge蘋果品質所享有的聲譽是首屈一指的，這為蘋果白蘭地的卓越做出了重大貢獻。

• 布拉德蘋果白蘭地 Boulard Calvados