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W&M Linkwood Oloroso Finish 25Yo
W&M蘭可原酒25年
商品編號:
WS117W-97B
Price
售價
$
16,300
Info
基本資料
品牌
Brand
威爾森&摩根 Wilson & Morgan
蒸餾廠
Distillery
Linkwood
產區
Region
Speyside
,
蘇格蘭
蒸餾
Distilled
1997
裝瓶
Bottled
2022
酒精濃度
Strength
54.6
%
酒桶
Cask
Oloroso Finish
總瓶數
Total bottles
120/446
容量
Volume
0.7
L
Tasting notes
品酒筆記
近9年首次裝填Oloroso雪莉桶後熟,重現昔日經典雪莉桶威士忌的深邃風貌。烘烤栗子、杏仁糖膏與紅蘋果交織,在乾爽堅果香氣與清新果韻之間,展現25年老酒的優雅層次。
高年份蘭可(Linkwood)單一麥芽威士忌本就不易尋得,而這款25年原酒更經歷了將近9年的首次裝填Oloroso雪莉桶後熟,賦予酒液令人聯想到數十年前經典裝瓶的傳統風格。漫長的雪莉桶熟成帶來濃郁酒香與堅果氣息,卻沒有掩蓋蘭可原有的清新果香,在成熟深沉與明亮活力之間取得難得的平衡。
香氣以鮮明的雪莉酒韻與堅果香氣揭開序幕,伴隨泥土、古老圖書館般的木質氣息,以及洋梨、紅蘋果的清新果香。杏仁糖膏與烘烤栗子的溫潤甜香穿插其中,呈現豐富卻不厚重的層次。入口後,Oloroso雪莉桶的乾爽個性更加鮮明,辛香料、橡木單寧與微微氧化型酒香交織,帶出明顯的收斂感。野草莓與血橙的果香隨之浮現,為乾爽的堅果風味增添清新對比,而非走向甜膩。
尾韻悠長而溫熱,胡椒辛香逐漸增強,最後透出樟腦與薄荷般清涼的香脂氣息,形成令人意想不到的收尾。不同於以濃郁甜美為主的雪莉桶威士忌,蘭可25年更強調乾爽結構、成熟橡木與鮮明果香的平衡。對於偏愛傳統雪莉桶風格、欣賞老酒深度與細緻變化的品飲者而言,是一款值得細細探索的高年份作品。
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Wilson & Morgan
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