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W&M Glenlossie PX Finish 15Yo
W&M高希原酒威士忌15年
商品編號:
WS085W-08B
Price
售價
$
5,300
Info
基本資料
品牌
Brand
威爾森&摩根 Wilson & Morgan
蒸餾廠
Distillery
Glenlossie
產區
Region
Speyside
,
蘇格蘭
蒸餾
Distilled
2008
裝瓶
Bottled
2023
酒精濃度
Strength
50.5
%
酒桶
Cask
PX Finish
總瓶數
Total bottles
211
容量
Volume
0.7
L
Tasting notes
品酒筆記
12個月PX雪莉桶後熟,交織葡萄乾、梅乾、黑巧克力與烘烤黑糖的深沉風味,在濃郁甜美與乾爽單寧之間展現優雅而強勁的個性。
從一批高希(Glenlossie)原酒中,Wilson & Morgan特別挑選出這桶風格優雅、乾爽的15年單一麥芽威士忌,以單桶形式裝瓶。經過12個月活性強烈的Pedro Ximénez(PX)雪莉桶後熟,酒液增添了濃郁色澤與豐富層次。不同於PX雪莉桶常見的甜美印象,這桶原酒更突顯鮮明的雪莉酒韻與乾爽結構,在濃郁與細緻之間展現獨特個性。
香氣以葡萄乾、梅乾的深沉果香揭開序幕,伴隨濃郁而鮮明的雪莉酒氣息。入口酒體飽滿,加入少許水後,風味逐漸舒展,烘烤黑糖與黑巧克力的香氣層層浮現,並帶出一絲焦油、橡木單寧的微澀感,以及巴薩米克醋般的芳香酸韻,讓整體風味更加立體。
厚實有力的酒體中,甜美與乾爽相互平衡,烘烤氣息與奶油般的柔順質地交錯呈現。濃郁卻不顯甜膩,強勁又保有優雅,展現這桶精選PX雪莉桶威士忌的獨特魅力。
About
Wilson & Morgan
關於
威爾森&摩根
威爾森&摩根是來自義大利的獨立裝瓶商。創辦人法比奧・羅西(Fabio Rossi)出身特雷維索的酒商家族,受過葡萄酒釀造訓練,1992年起親赴蘇格蘭挑選原桶。酒款多以46%裝瓶,不經冷凝過濾、不添加焦糖色,並推出以西西里Marsala酒桶過桶的系列,把義大利人的味覺帶進蘇格蘭威士忌。
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