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W&M Glenlivet Sherry Wood 40Yo
W&M利威原酒40年
商品編號:
WS083W-77I
Price
售價
$
65,000
Info
基本資料
品牌
Brand
威爾森&摩根 Wilson & Morgan
蒸餾廠
Distillery
Glenlivet
產區
Region
Speyside
,
蘇格蘭
蒸餾
Distilled
1975
裝瓶
Bottled
2015
酒精濃度
Strength
58.3
%
酒桶
Cask
Sherry Wood
總瓶數
Total bottles
300
容量
Volume
0.7
L
Tasting notes
品酒筆記
40年歲月淬鍊,二次雪莉桶交織杏桃、蜜桃、橙皮與古老木質氣息,在深沉熟成韻味中,依然綻放鮮活迷人的水果芬芳。
這款格蘭利威40年單一麥芽威士忌,使用二次裝填雪莉桶(Second Fill Sherry Cask)長時間熟成。令人驚喜的是,經過40年的歲月洗禮,雪莉桶並未讓酒液變得過於厚重濃郁,反而保留了優雅的果香與清新活力,展現高年份威士忌細緻而成熟的魅力。
香氣以杏桃、蜜桃與淡淡的蜂膠氣息揭開序幕,隨後逐漸浮現橙皮、老木頭與古老圖書館般的深沉氣息。入口後,成熟的橡木單寧帶來細緻的收斂感,伴隨令人聯想到香艾酒(Vermouth)的微苦草本風味,接著又轉為甜美的柳橙與豐富果香,展現乾爽與甜潤之間的巧妙平衡。
尾韻留下茴香與甘草的芳香,為深沉木質與鮮明果香增添悠長層次。40年老酒的迷人之處,不僅在於珍貴年份,更在於歷經漫長熟成後,依然保有鮮活而優雅的水果芬芳。
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Wilson & Morgan
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