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W&M Glen Grant Sherry Wood 25Yo
W&M格蘭特原酒威士忌25年
商品編號:
WS079W-98
Price
售價
$
20,900
Info
基本資料
品牌
Brand
威爾森&摩根 Wilson & Morgan
蒸餾廠
Distillery
Glen Grant
產區
Region
Speyside
,
蘇格蘭
蒸餾
Distilled
1998
裝瓶
Bottled
2023
酒精濃度
Strength
56.7
%
酒桶
Cask
Sherry Wood
總瓶數
Total bottles
532
容量
Volume
0.7
L
Tasting notes
品酒筆記
歷經25年雪莉桶緩慢熟成,沒有濃烈張揚的酒香,卻以蜂蜜、蜂蠟與細緻的熱帶水果氣息,展現經典斯貝賽威士忌的優雅與深度。
這款由Wilson & Morgan獨立裝瓶的格蘭特25年,完整熟成於再填充Oloroso雪莉桶(Refill Oloroso Sherry Butt)中長達25年。橡木桶以溫和而細膩的方式影響酒液,沒有過度濃郁的雪莉酒氣息,反而讓格蘭特原有的純淨麥芽香氣得以充分展現,形成層次豐富而精緻的風格。
香氣帶有柔和的蜂蜜甜香、蜂蠟氣息與淡雅的成熟熱帶水果風味。再填充橡木桶保留了原酒自然的麥芽甜美與飽滿度,同時避免過重的木質單寧與收斂感,讓整體香氣更顯純淨而和諧。
入口酒體飽滿、質地濃郁滑順,麥芽甜香、洋槐蜂蜜與蜂蠟風味交織,底層帶有細緻的礦物氣息。紮實的單寧結構為酒液增添深度與支撐,卻不顯苦澀或過度木質化,呈現成熟、平衡且富有層次的經典風格。
About
Wilson & Morgan
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威爾森&摩根
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