30個月PX雪莉桶後熟，交織柳橙、濃縮咖啡與糖漬杏桃的豐富層次，展現甜美果香與乾爽辛香並存的獨特魅力。

這款來自蘇格蘭斯貝賽（Speyside）的代樂15年單一麥芽威士忌，以54.3%原桶強度裝瓶，經過長達30個月的Pedro Ximénez（PX）雪莉桶後熟。儘管PX雪莉桶通常帶來濃郁甜美的風味，這款酒卻意外地展現乾爽而富有張力的個性，在雪莉酒香、烘烤氣息與果香之間取得細膩平衡。

香氣帶有柳橙汁、橙皮的清新果香，交織巴薩米克醋般的柔和酸韻，以及皮革與橡木的深沉氣息，其中更浮現令人驚喜的濃縮咖啡香氣。直接品飲時，口感較為緊實，加入少許水後，風味逐漸舒展，展現更加細緻柔和的層次。糖漬柳橙與杏桃的甜美果香逐漸浮現，伴隨如傳統玉米脆片般誘人的穀物香氣，與微澀的雪莉酒韻相互交融。

隨著時間推移，果香愈發鮮明，尤其在尾韻中充分展現，但始終伴隨活潑而強勁的胡椒辛香，讓甜潤與乾爽形成鮮明對比。這款代樂15年兼具雪莉桶的深度、果香的明亮與辛香的活力，呈現豐富而多變的風味個性。