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Whisky Gallery Rare Blended 53Yo
醉美珍稀調和原酒53年
商品編號：
WB022-65
Price
售價
$
28,000
Info
基本資料
品牌
Brand
醉美 Whisky Gallery
蒸餾廠
Distillery
Tullibardine
產區
Region
Highland
,
蘇格蘭
蒸餾
Distilled
1965
裝瓶
Bottled
2019
酒精濃度
Strength
40
%
酒桶
Cask
Bourbon
總瓶數
Total bottles
3000
容量
Volume
0.7
L
Tasting notes
品酒筆記
1965年蒸餾、波本桶熟成53年。聖誕水果蛋糕般的甜香，逐漸走向煙草、皮革與黑巧克力，半世紀的熟成留下深沉而細膩的風味。
這款Whisky Gallery Rare Blended Scotch Whisky於1965年蒸餾，精選單一麥芽與單一穀物蘇格蘭威士忌，在波本桶中歷經長達53年的熟成，最後以Cask Strength原酒強度裝瓶，完整保留漫長熟成後的酒體與風味。
酒液呈現溫暖的楓木色澤。香氣一開始便相當有個性，帶著聖誕水果蛋糕般濃郁的果乾與甜香，隨後大麥、煙草與些許皮革氣息逐漸浮現，從甜美慢慢轉向更加成熟深沉的調性。
入口濃郁卻細膩滑順，溫暖的香料氣息在口中展開，伴隨淡淡煙燻與橡木風味。長時間的桶陳讓木質感更加明顯，卻沒有掩蓋原有的甜香，而是與果乾、香料及煙燻彼此融合。
尾韻悠長，香料氣息持續延伸，最後留下純黑巧克力般微苦而深沉的滋味。從甜美果乾到煙草、皮革，再走向香料與黑巧克力，53年的歲月讓風味一層層沉澱，也讓這款酒真正成為一瓶值得慢慢品味的「瓶中歲月」。
About
Whisky Gallery
關於
醉美
一瓶威士忌，也可以是一件值得收藏的作品。
Whisky Gallery醉美威士忌，是品陳企業創辦人陳怡勳將近40年選酒經驗累積後，所發展出的自有威士忌品牌。
多年來走訪酒展、品飲與挑選無數酒款，他希望透過自己的經驗，找到那些具有獨特個性、卻不一定能在原廠裝瓶中遇見的威士忌。因此，Whisky Gallery從不同蒸餾廠與年份中挑選具有特色的酒液，讓人有機會喝到同一座蒸餾廠在不同年份、桶型與熟成時間下所呈現的另一種面貌。
品牌堅持不添加焦糖著色、不冷凝過濾，並依原酒酒精度裝瓶，盡可能保留酒液原本的香氣、質地與個性。每一次選桶，都像是在一座龐大的威士忌酒窖中，挑出一件值得被看見的作品。
這也是「Whisky Gallery」名字背後的想法。
品牌Logo以蒸餾器流出的金黃色生命之水為意象；每款酒標則由Peggy Chen原創設計，從蘇格蘭風景、蒸餾廠故事到不同年份的創作主題，為每一款酒留下屬於自己的畫面。
對Whisky Gallery而言，瓶中收藏的是威士忌的時間與風土，瓶外則用圖像記錄它的故事。
每一瓶，都是Whisky Gallery裡的一件作品。
Map
地圖
