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飲酒過量有礙健康

Dog Gallery Linkwood 16Yo

醉美有狗讚蘭可原酒16年-臘腸狗

商品編號:

WS117Y-D5

Price

售價

$
4,800

Info

基本資料

蒸餾廠

Distillery

Linkwood

蒸餾

Distilled

2007/6/28

裝瓶

Bottled

2023/10/9

酒精濃度

Strength

56.1

%

酒桶

Cask

Oak

總瓶數

Total bottles

125

容量

Volume

0.7

L

Tasting notes

品酒筆記

白葡萄、熟奇異果與檸檬交織出明亮果香,酸甜之間帶著草本與礦物感,是一款乾淨又充滿變化的Linkwood 16年。

Linkwood向來以乾淨、細緻的果香與輕柔酒體受到喜愛,這款16年也延續了這樣的特色,同時多了一份成熟果實的飽滿感。

香氣以熟成果香開場,先是白葡萄與過熟金色奇異果的甜美氣息,接著青草與檸檬帶來清新感,背景還藏著一點話梅般的酸甜香氣,讓明亮果味中多了一些有趣變化。

入口果味濃郁而滑順,伴隨自然的麥芽甜香與檸檬酸甜感,之後逐漸浮現細微的礦物與草本氣息。甜、酸與些許苦韻在口中快速交替,讓整體喝起來清爽卻不單薄,尾韻細緻而持久。

這是一款以清新果香、酸甜平衡與細膩變化取勝的Linkwood,沒有厚重的風味堆疊,反而讓蒸餾廠本身乾淨優雅的個性更加突出。

酒標上的主角是臘腸狗 Dachshund。名字來自德文「Dachs(獾)」與「Hund(狗)」,牠們最初就是為了追蹤獾等穴居動物而培育。短短的腿、細長的身體,正好方便鑽進洞穴;別看身材不大,叫聲卻相當宏亮,過去在地下追蹤獵物時,也能靠聲音讓主人知道自己在哪裡。

活潑、固執又特別愛挖洞,也是臘腸狗出了名的個性。如果花園莫名其妙多了幾個坑,大概只能接受——獵獾的工作沒了,挖洞的DNA還在。

About

Whisky Gallery

關於
醉美

一瓶威士忌,也可以是一件值得收藏的作品。

Whisky Gallery醉美威士忌,是品陳企業創辦人陳怡勳將近40年選酒經驗累積後,所發展出的自有威士忌品牌。

多年來走訪酒展、品飲與挑選無數酒款,他希望透過自己的經驗,找到那些具有獨特個性、卻不一定能在原廠裝瓶中遇見的威士忌。因此,Whisky Gallery從不同蒸餾廠與年份中挑選具有特色的酒液,讓人有機會喝到同一座蒸餾廠在不同年份、桶型與熟成時間下所呈現的另一種面貌。

品牌堅持不添加焦糖著色、不冷凝過濾,並依原酒酒精度裝瓶,盡可能保留酒液原本的香氣、質地與個性。每一次選桶,都像是在一座龐大的威士忌酒窖中,挑出一件值得被看見的作品。

這也是「Whisky Gallery」名字背後的想法。

品牌Logo以蒸餾器流出的金黃色生命之水為意象;每款酒標則由Peggy Chen原創設計,從蘇格蘭風景、蒸餾廠故事到不同年份的創作主題,為每一款酒留下屬於自己的畫面。

對Whisky Gallery而言,瓶中收藏的是威士忌的時間與風土,瓶外則用圖像記錄它的故事。

每一瓶,都是Whisky Gallery裡的一件作品。

Map

地圖

Whisky Gallery × Whisky Dog有狗讚系列Linkwood 16年單一麥芽蘇格蘭威士忌,臘腸狗Dachshund酒標設計,帶白葡萄、熟奇異果、檸檬、青草、話梅、麥芽與細緻草本風味。