Oreo公關經理法國連線｜Santa Duc 酒莊報告

品陳考察團從法國回來後，帶回來的不只有酒，

還有一大堆葡萄園、酒窖與莊主親自解說的第一手畫面。

並將參訪過程濃縮成一支一分鐘短片，希望帶您一起走進酒莊，看看一瓶葡萄酒誕生的地方。

這次先帶大家走進法國南隆河的 Domaine Santa Duc。

Santa Duc 創立於 1874 年，由 Gras 家族經營超過 150 年。

酒莊堅持生物動力法（Biodynamic）耕作、天然酵母發酵與最少人為干預，

希望讓每一瓶酒忠實呈現 Gigondas 的風土特色。

考察團抵達後，莊主 Benjamin 沒有急著帶大家喝酒，而是先從山脈、坡向、風與葡萄園開始介紹。

原來在 Santa Duc，第一堂課不是品酒，而是先認識土地。

這不只是一次酒莊參訪，更是一堂關於土地、家族傳承與釀酒理念的課。