禁止酒駕

飲酒過量有礙健康
Vallet Frères Batard Montrachet Grand Cru
瓦雷特兄弟巴達蒙哈榭白酒特
商品編號:
EF500W
Info
基本資料
Score & Price
評分與售價
年份 | 售價 NT$ |
|---|---|
2007 | $21,300 |
Tasting notes
品酒筆記
來自勃根地最負盛名的白酒特級園之一,Bâtard-Montrachet將Chardonnay的豐腴、力量與細緻層次集中在杯中,既飽滿,又不失優雅。
葡萄園土壤可追溯至侏羅紀Bajocian巴柔期,薄薄的表土之下覆蓋著棕色石灰岩。貧瘠而富含石灰質的風土,賦予葡萄酒扎實結構與鮮明個性。
酒液呈明亮金黃色,年輕時帶著微微綠色光澤,隨陳年逐漸轉為更深邃的金黃色。香氣豐富而迷人,交織著奶油、剛出爐的牛角麵包、蕨類、蜜餞、香料與蜂蜜。
入口豐腴而有份量,質地柔和圓潤,香氣與口感緊密呼應,豐富層次之間仍維持漂亮的和諧感。它的魅力不只是濃郁,而是在飽滿、力量與細緻之間取得平衡,展現Bâtard-Montrachet Grand Cru應有的深度。




