禁止酒駕

飲酒過量有礙健康
MVD Mas Becha Mvd Mmxix Rouge
MVD紅酒
商品編號:
EF757A
Info
基本資料
Tasting notes
品酒筆記
原本只是會議上的一個筆跡誤會,卻意外成為酒名的靈感——「Mourvèdre 2019」遠看竟像羅馬數字「MVD MMXIX」,也讓這款酒從誕生之初就多了一個有趣的故事。
MVD MMXIX的名字來自酒莊內部的一場小插曲。當時會議筆記上的「Mourvèdre 2019」寫得潦草了一些,遠看竟像是帶有古羅馬氣息的「MVD MMXIX」。這個意外的巧合最後被保留下來,也讓葡萄酒與古羅馬文化產生了巧妙連結。
葡萄園位於約海拔100公尺、朝東南的坡地,以黏土石灰質土壤為主。葡萄採收後先進行4天冷浸漬,再於24°C控溫發酵,每日以輕柔方式攪動酒帽,在取得足夠風味與結構的同時,避免過度萃取。
完成發酵後,酒液於中度烘烤的新橡木桶熟成12個月,進一步增加酒體的深度與層次。從一個無心的筆跡玩笑,到完整的酒款名稱與設計概念,MVD MMXIX也成為Mas Bécha相當有個性的一款作品。





