就像一首歌中反覆出現的旋律Pattern，葡萄酒也在一年又一年的重複與累積中，慢慢建立自己的風格。Patterns以音樂為靈感，將釀酒的規律、節奏與時間化為一瓶來自Roussillon的作品。

在音樂裡，Pattern是反覆出現的旋律或節奏，讓一首作品形成結構與和諧；對釀酒師而言，每個年份也有著相似的循環——照顧葡萄、等待成熟、採收、發酵，再重新迎接下一個年份。看似重複的過程，正是累積經驗並持續追求品質的重要基礎。

Patterns由Grenache Noir、Syrah與Mourvèdre共同構成。Grenache Noir帶來濃郁紅色莓果香氣，Syrah增添辛香，Mourvèdre則補上酒體的深度與結構，三個品種如同不同聲部，相互交織出完整層次。

酒液於24°C控溫發酵，並每日進行攪動，使果味、單寧與質地取得平衡。入口首先感受到飽滿果香與細緻單寧，中段逐漸展現更多質地與層次，尾韻則留下成熟果實、橡木與淡淡礦物氣息。

從音樂裡反覆出現的旋律，到葡萄園裡年復一年的釀造循環，Patterns記錄的正是「重複，卻從來不完全相同」的釀酒節奏。