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飲酒過量有礙健康
De Muller Syrah
慕葉希哈紅酒
商品編號:
EE001A
Info
基本資料
Score & Price
評分與售價
年份 | 售價 NT$ |
|---|---|
2012 | $850 |
2023 | $850 |
Tasting notes
品酒筆記
只需3個月橡木桶熟成,就能讓果香與烘烤氣息取得漂亮的平衡!新鮮紅色莓果、紫羅蘭與薄荷香氣交織,展現Syrah希哈葡萄鮮明又帶點辛香的個性。
來自西班牙D.O. Tarragona塔拉戈納產區,由創立於1851年的De Muller酒莊釀造。這款紅酒採用100% Syrah希哈葡萄,以保留葡萄原有的果香為主,同時透過短時間橡木桶熟成,增添風味層次。
酒液在納瓦拉(Navarra)與斯洛伐克橡木桶中熟成3個月,讓木桶帶來的烘烤香氣與葡萄本身的水果風味相互融合,不會讓木質氣息掩蓋果香。
酒色呈紫紅色,帶有紅寶石光澤。香氣散發新鮮紅色莓果、紫羅蘭與薄荷,入口可感受到水果、甜香料及淡淡煙燻氣息,伴隨輕微苦韻,尾韻清新,整體風格活潑而有層次。
適合搭配西班牙火腿、冷肉拼盤、煙燻料理及炭烤肉類。建議飲用溫度為16–18°C,適合在裝瓶後的前幾年享用,感受它鮮明的果香與清新口感。
About
De Muller S.A.
關於
慕葉酒莊
De Muller慕葉酒莊創立於1851年,位於西班牙加泰隆尼亞的Tarragona塔拉戈納,擁有超過170年的釀酒歷史。酒莊曾獲西班牙王室供應商榮譽,更長期為梵蒂岡教廷供應彌撒用酒,從教宗庇護十世至若望二十三世,留下獨特的歷史傳承。如今酒莊以Tarragona與Priorat兩大產區為核心,釀造葡萄酒、傳統Solera陳年酒與Vermut苦艾酒,延續加泰隆尼亞的釀酒文化。
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