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飲酒過量有礙健康

Château Haut-Brion

歐塔濃莊園

商品編號:

EF001A

Info

基本資料

Score & Price

評分與售價

年份

售價 NT$

酒評分數

2006

$23,000

WA 96

2009

$37,700

WA 100

2010

$43,000

WA 100

2016

$29,400

WA 100

2018

$23,000

WA 100

2021

$22,000

WA 96-98

2022

$25,500

WA 95-97

1992

$26,500

WA 89

Tasting notes

品酒筆記

2018
  • Merlot 49.4%

  • Cabernet Sauvignon 38.7%

  • Cabernet Franc 11.9%

新橡木桶比例:62%
酒精濃度:14.5%
採收日期:9/6-10/2

2018年份的Haut-Brion有著深邃而濃郁的香氣,首先可以感受到成熟的黑色水果與辛香料,果香飽滿,卻不是單純追求濃厚,而是隨著時間慢慢展現出更多細節。


入口一開始相當柔和,接著酒體逐漸在口中展開,呈現出飽滿、有份量卻不笨重的質地。單寧細緻滑順,支撐著整體結構,也讓成熟果香與辛香料彼此融合。即使濃郁度很高,仍然保有Haut-Brion一貫的細緻與平衡感。

最令人印象深刻的是它的尾韻非常悠長。果香與香料氣息久久停留,整體有力量、有深度,卻沒有厚重或粗獷感,是一款兼具成熟果味、細緻單寧與優雅結構的Haut-Brion。

2019
  • Merlot 48.7%

  • Cabernet Sauvignon 43.2%

  • Cabernet Franc 8.1%

新橡木桶比例:79%
酒精濃度:15%

採收日期:9/10-10/3
2019年份呈現漂亮而深邃的深紅色。初聞時香氣既細緻又有強度,以成熟果實為主調;隨著醒酒與空氣接觸,香氣會逐漸展開,複雜度也變得更加明顯。

入口非常柔順、細緻,接著酒體慢慢變得飽滿,但即使有相當的濃度與力量,也不會顯得強硬。單寧緊密而細緻,結構清楚,卻沒有生澀或粗糙的感覺,讓整體喝起來兼具份量與優雅。


尾韻悠長而富有香氣,Merlot、Cabernet Franc與Cabernet Sauvignon三個品種彼此融合得相當完整。這也是官方特別強調的2019年份特色:有飽滿的酒體與成熟度,同時維持Haut-Brion一貫細緻、平衡的質感。

2020

XXX

2021

XXX

About

Château Haut Brion

關於

侯伯王酒莊

侯伯王酒莊(法語:Château Haut-Brion,法語:[ʃɑto obʁijɔ̃]),又稱為紅顏容酒莊奧比昂酒莊上布里昂酒莊歐波里翁酒莊,是位於法國佩薩克的著名葡萄酒莊園。該釀酒莊園是由官方檢查證明名稱與產地屬實的品牌(Appellation de Haut-Brion contrôlée)。莊園佔地51公頃,葡萄園年產12000-15000箱葡萄酒。

侯伯王酒莊的紅葡萄酒在目前法國官方排名中,位列第一等(Premier Grand Cru),與瑪歌酒莊拉度酒莊木桐酒莊拉菲酒莊共享該殊榮。

Château Haut-Brion

Château Haut-Brion位於波爾多左岸Pessac-Léognan佩薩克-雷奧良,是波爾多歷史最悠久、最具代表性的頂級酒莊之一。1521年的文獻已出現Haut-Brion葡萄園的名稱,酒莊也很早便以產地名稱建立葡萄酒聲譽。

1855年波爾多分級中,Haut-Brion獲列為Premier Grand Cru Classé一級酒莊,也是今日五大一級酒莊中唯一不位於Médoc梅多克的酒莊

葡萄園以Graves格拉夫典型的深厚礫石土壤為特色,排水良好,也能吸收日間熱能、幫助葡萄成熟。紅酒主要使用Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃、Merlot 梅洛與Cabernet Franc 卡本內弗朗,風格除了黑色水果與香料,也常帶有Haut-Brion極具辨識度的煙燻、雪茄盒、石墨與泥土氣息

兼具力量、細緻度與長期陳年能力,是Haut-Brion數百年來持續受到收藏家重視的原因。

Château Haut-Brion侯伯王酒莊葡萄酒產品圖,法國波爾多Pessac-Léognan佩薩克-雷奧良1855一級酒莊。

Château Haut-Brion

歐塔濃莊園

法國

Graves

|

Médoc 1st Growth 美多克一級酒莊

紅葡萄酒

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從 Bahans 到 Le Clarence

Le Clarence de Haut-Brion是Château Haut-Brion的副牌酒,過去名為Château Bahans Haut-Brion。自2007年份起,酒莊將副牌更名為Le Clarence de Haut-Brion,以紀念1935年買下Haut-Brion的美國金融家Clarence Dillon

Le Clarence de Haut-Brion

歐塔濃二軍

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Graves

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