從一位威士忌愛好者開始的獨立裝瓶之路
2012年，年僅25歲的Gregor Hannah憑藉對蘇格蘭威士忌的熱情，創立Lady of the Glen格蘭夫人。品牌最初只是兼職經營的小型事業，從少量酒桶開始，逐步建立起專屬的單桶威士忌收藏。不同於大型酒廠追求穩定一致的品牌風格，Gregor更著迷於每個酒桶獨一無二的個性，希望讓品飲者發現那些未必廣為人知，卻擁有精彩風味的珍稀原酒。
不以年份與名氣決定價值的選桶哲學
對格蘭夫人而言，一桶好威士忌的價值，不應只由蒸餾廠名氣或陳年年份決定。品牌從斯貝賽、高地、低地及艾雷島等蘇格蘭產區尋找優質原酒，並以實際品飲表現作為選桶的重要標準。即使來自較少受到關注的蒸餾廠，只要展現出優異的品質與獨特風味，就有機會成為格蘭夫人的限量作品。這份不受既定印象限制的選酒精神，讓每次裝瓶都充滿探索與驚喜。
跨越國界的橡木桶管理藝術
橡木桶不只是熟成容器，更是塑造威士忌風味的重要角色。格蘭夫人特別重視酒桶來源與品質，積極與歐洲各地的家族企業合作，從西班牙、葡萄牙的酒莊，到義大利葡萄園及法國製桶廠，尋找具有不同熟成背景的橡木桶。透過精心挑選與後熟管理，讓原酒與木桶風味相互融合，而非單純追求濃烈的桶味。這種細緻的橡木桶運用，為每款單桶威士忌創造更豐富的層次與鮮明個性。
忠於原味，每一瓶都是獨一無二的作品
格蘭夫人堅持以天然原桶強度裝瓶，不經冷凝過濾，也不添加人工色素，盡可能完整保留酒液原有的香氣、口感與質地。每款酒皆來自精選單桶，產量取決於酒桶本身的酒液數量，售完便難以再次重現。品牌採用手工裝瓶與貼標工藝，並為每瓶威士忌標示獨立編號，搭配具有蘇格蘭野花意象的精緻酒標設計。從酒液到包裝，每瓶都承載著專屬於那個酒桶的故事。
從小型獨立品牌走向國際舞台
隨著品牌逐漸成長，格蘭夫人於2020年在蘇格蘭Fife地區的Dalgety Bay設立專屬倉儲與裝瓶設施，進一步掌握酒桶管理、後熟與裝瓶品質。多年來對單桶威士忌的堅持，也為品牌贏得業界肯定，包括2022年蘇格蘭威士忌獎年度最佳獨立裝瓶商，以及2022年至2024年間多次獲得Icons of Whisky年度獨立裝瓶商殊榮。從最初的小規模選桶事業，到今日受到國際威士忌愛好者關注的獨立品牌，格蘭夫人始終相信：真正值得珍藏的威士忌，來自每一桶無法複製的獨特風味。